办案人员查找有关资料发现，中华鲟为国家一级重点保护野生动物。根据水生野生动物保护法规定，对人工繁育技术成熟稳定的国家重点保护动物，经科学论证评估，纳入人工繁育国家重点保护野生名录，凭人工繁育许可证或者备案取得专用标识，可以出售和利用。但是中华鲟并未列入《人工繁育国家重点保护野生名录》，也就是说无论是野生还是人工繁育，出售中华鲟均系违法行为。

那商家的“中华鲟”是怎么回事呢？原来，和中华鲟很类似的一种鲟类鱼叫杂交鲟，与中华鲟有很多相似之处，但仔细区分还是可以进行分辨的。例如中华鲟的吻，也就是尖嘴没有那么翘，比较钝，而杂交鲟的嘴都比较翘。杂交鲟的脊背上骨板比较多，而中华鲟无论多大，脊背上的骨板都是13块。杂交鲟价格比较低。目前国内杂交鲟养殖规模已经非常大，实现了工厂化养殖。

那商家把杂交鲟当成中华鲟卖违法了吗？答案是肯定的。根据《中华人民共和国消费者权益保护法规定，经营者应当标明商品真实名称，商家利用中华鲟进行营销宣传，已经构成虚假宣传。不仅侵害消费者合法权益，还扰乱了市场竞争秩序，损害其他合规经营者权益。还有可能掩盖非法捕捞、销售等危害中华鲟的不法行为，不利于中华鲟的保护。